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玉米如何加工制作酿成酒?,玉米服装如何制作

玉米服装如何制作,玉米如何加工制作酿成酒?

玉米数量少于10斤。将搅拌好酒曲的玉米,在泡沫内置放薄膜再放上玉米,装好后把薄膜收拢,对折几下,不要密封,最好泡沫箱的容积不要太大,玉米装载到箱子的8成左右的体积,多余的高度可以用刀片割去盖上盖子,切忌不要密封盖子可以反过来盖,因为糖化需要氧气,也可以用下面的方法:或者上面密封,比如内部的薄膜收口密封,泡沫箱盖子盖紧,在泡沫箱子的底部四周,用筷子扎几个洞不要多一边一个就好了,要透到薄膜里面,这样底部就形成了空气的对流,这个比上面的方法要好,更利于糖化。

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一两斤玉米煮熟,摊凉至30度,加酒曲七克,二把酒曲跟玉米搅拌均匀,做到每颗玉米都要伴有酒曲,否则会影响发酵,三静待15天左右即可,四发酵完后即可用白酒蒸馏设备蒸馏,五将制得的生玉米甜酒装入已消毒的酒瓶中,密封贴标签置于阴凉处存放即为成品。

玉米酿酒是将玉米粉碎加入碎的秸秆进行发酵,然后上笼蒸,形成冷却即成美酒。

将玉米粉碎,发酵,笼蒸,冷却成美酒。

1.粉碎。将玉米晒干或烘干后用水碾或粉碎机碾成细末。2.搅拌。将过筛后的玉米芯粉末铺于晒席上,加温水搅拌,用水量100公斤原料,加水180公斤,搅拌后用水提料有水分感。3.蒸料。将搅拌好的料装入瓶内,但在装瓶前要将空瓶蒸一下,待气流上升五分钟后把料投入瓶内,操作时应上气一层,加料一尼,依序加料至瓶口,待正道收汗松泡为止,一般四小时即可蒸熟。4.蒸馏。蒸馏过程开始要旺火猛攻,中间保持火温,最后又旺火蒸馏15分钟,使料自始至终全部蒸出酒。

新工艺酿酒方法,玉米属于壳类粮食,有3种发酵方法:1、生料液态发酵:不用煮熟玉米,只需把玉米粉碎加曲直接发酵即可。玉米粉碎,粉碎到接近面,适量有点小颗粒,这样在蒸煮过程不会发粘。2、熟料液态发酵:把玉米煮熟,加水、加曲发酵。3、熟料固态发酵:煮熟玉米,摊凉加曲发酵。

粉碎,搅拌,蒸料,蒸馏,冷却。

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