紫甘蓝在贮藏保鲜过程中应注意哪些问题? 富聚集 科普 1.08W 大中小设置文字大小 储藏蔬菜最主要注意的是温度和气体的调控。要轻拿轻放,不要有破损。低温保存。紫甘蓝在贮藏保鲜过程中注意阴凉、通风处。储藏在阴凉的地方,注意别在太阳底下晒着。要注意别踫伤,温度不能太低。在贮藏保鲜过程中要控制温度。严格控制温度、湿度。不要有破损。储存时,注意温度调控,轻拿轻放。紫甘蓝适宜贮藏相对湿度在95%以上,贮藏环境湿度过低时,紫甘蓝外叶失水萎蔫,增加损耗,降低商品性。紫甘蓝在贮藏保鲜过程中应注意:贮藏过程中带虫卵或幼虫、高温湿度。 TAG标签:中应 贮藏 甘蓝 保鲜 #