因菜类的精选知识

施足基肥：每亩施用腐熟的有机肥4000~5000＋磷酸二铵30~40公斤＋硫酸钾30~40公斤。合理追肥：前期亩追施腐熟的人粪尿1000公斤＋草木灰50~100公斤，后期追施碳酸氢铵20~30公斤。因菜类施肥：不同的蔬菜吸收情况不同，茄子、辣椒、萝卜...

小白菜一般可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜。秋冬白菜又可分为白梗类型（南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶等）和青梗类型（上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等）。春白菜又可分为早春菜（南京亮白叶、无锡三月白、杭州晚...

回答：花椰菜是十字花科植物，比较常见的品种有福州、夏花、泰国耐热、温州洁丰、丰花60、津品、申花等。花椰菜品种类型按熟性分为极早熟品种、早熟品种、中熟品种和晚熟品种；按花球形状可分为球形、半圆形、扁圆形以及拱...

问：空心菜类似的菜？红薯叶的外形和空心菜比较类似。红薯叶为多年生蔓性草本植物，又称地瓜叶，即红薯生长过程中茎上的叶子。红薯叶可以食用，一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。...

叶类蔬菜有大白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、小白菜、青菜、甘蓝、生菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、菠菜、龙须菜、油麦菜、空心菜、茼蒿、苋菜、冲菜、贡菜、芥兰、芥菜、娃娃菜、小茴香菜、木耳菜、雪...

回答：油菜类蔬菜有芥菜型油菜，通常称为高油菜、苦油菜，原产于我国西部和西北部，植株高大，茎叶呈披针形，也有白菜性油菜，包括原产中国的芸薹和油白菜，植株矮小，分枝较小，还有甘蓝型油菜，又称洋油菜，来着欧洲和日本，植株高大或中等，茎...

大棚番茄植株徒长的原因主在是土壤过湿，相对湿度80%左右，氮肥偏多，或者连续阴雨天气，空气湿度经常高于50-60%，光照不足，定植过密，或通风透气不良。大棚内栽培辣椒，第一个门椒往往坐不住，就是没温高湿所致。秋番茄温度偏高，氮肥...

从高到低：叶菜，根茎，果实。叶菜类高，直接吸收，在叶片光合转化，不可能完全转化，所以含量高。叶类蔬菜容易产生硝酸盐，其次是根茎类含量高，果实类相对于少些。一般叶菜类比根茎和果实高，另外叶菜类更容易使硝酸盐向亚硝酸盐转化。...

问：请问叶类蔬菜重金属污染的原因是什么？土壤污染是叶类蔬菜重金属污染的主要原因之一。重金属是土壤中的一种自然元素，但过度使用化肥和农药、工业污染等因素会使重金属在土壤中积累过多，导致土壤污染，最终影响到叶类蔬菜...

回答：水分：土壤、空气中的湿度过高或者过低都会影响豆类蔬菜的开花结荚。温度：温度过高（35℃以上）或者过低（10℃以下）会影响到豆类蔬菜的授粉过程。光照：光照不足，光合作用减弱，植株生长发育不良。肥料：氮肥施加过多导致落花落荚...

生姜是薯芋类蔬菜。薯芋类蔬菜是富含碳水化合物的地下器官供食用的一类蔬菜。营养丰富，耐贮藏和运输，适合加工。薯芋类蔬菜有用种子繁殖外，也有用营养器官繁殖。薯芋类蔬菜的马铃薯、菊芋、草石蚕等喜冷凉温和气候，耐轻霜...

1、油麦菜：叶片呈长披针形，色泽淡绿，笋又细又短，其适应性强，是很受欢迎的蔬菜类型。2、菠菜：是生活中常见的蔬菜，根部是圆锥形，带有红色，茎部直立，其耐寒，对水分要求较高。3、大白菜：已被广泛种植，叶片颜色为浅绿色或黄绿色，上面略...

回答：根菜类：主要有白萝卜、胡萝卜、芜菁甘蓝、芜菁、豆薯、甘薯等。茎菜类：主要有莴笋、茎用芥菜、球茎甘蓝、竹笋、土豆、莲藕、洋葱、大蒜等。叶菜类：主要有白菜、菠菜、苋菜、莴苣、韭菜、芹菜等。花菜类：主要有金针菜...

1、巧施定植肥。果菜类蔬菜定植时，在每两个定植垄间，开一道15～20厘米深的沟施，每亩施二铵30公斤、尿素15～20公斤，同时顺沟灌底水，然后埋沟。栽苗时，每两株苗间点施一小撮二铵，每亩约40公斤。2、巧追硫铵。冬季追肥时，如用尿素，由...

在蔬菜生产中，有经验的菜农都知道根据不同蔬菜种类，采取分类施肥技术。叶菜类蔬菜。指主要以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产品的速生性蔬菜，如白菜、青菜、苋菜、菠菜和芹菜等。该类蔬菜的施肥方法应以追肥为主，肥料以速效氮...

问：什么是根菜类蔬菜？这类莱的产品(食用)器官为肉质根或块根。①肉质根类菜：萝卜、胡萝卜、大头菜(根用芥菜)、芜普、芜菁甘蓝和根用甜菜等。②块根类菜：豆薯和葛等。...

这个问题能得百分的人不多，多的很。根茎类蔬菜主要是指使用部分为根或者茎，种类很多，如胡萝卜、白萝卜、洋葱、甘薯、大头菜、山药、马铃薯、姜、蒜、莴笋等。根茎类蔬菜有大头菜、藕、茨菇、山药、罗卜家。土豆、萝卜、...

问：茄果类蔬菜病毒病主要发生原因？茄果类蔬菜病毒病是由于寄生于蔬菜自身细胞内部病毒而引起的病症。由于病症的主因是由于蔬菜细胞内部的病毒而引起。...

近期有不少菜农反映果实着色不良，特别是茄子、番茄。最突出的一种情况是果皮颜色带绿。这是什么原因呢？具体分析如下：一、原因分析。1、品种原因。由于品种生理特性，对外界抗性比较弱，常常出现转色困难情况。2、温度。果实...

回答：白菜类蔬菜按照植物分类学可分为3大类。杄芸薹：大白菜、小白菜、乌塌菜、菜薹、芜菁等。杄甘蓝：结球甘蓝、皱叶甘蓝、抱子甘蓝、球茎甘蓝、芥蓝、花椰菜、青花菜等。杄芥菜：叶用芥菜、茎用芥菜、根用芥菜等。...

回答：蕨菜类的蔬菜有山蕨菜、薇菜、黄瓜香、猴腿等。山蕨菜是蕨的变种，在春季采收嫩卷叶，可洗净腌渍。薇菜是紫萁属植物，在春季采收幼嫩卷叶，水煮后用清水浸泡，在晒至半干，用手揉搓后可炒食。黄瓜菜是球子蕨科的荚果蕨，在春末...

回答：空心菜是一种一年生草本植物，叶片一般为卵形、长卵形、长卵状披针形或披针形，顶端锐尖或渐尖，具小短尖头；茎呈圆柱形，有节，节间中空，节上生根，无毛。与其相似的有红薯叶，菜心，水蕹菜等。一、空心菜类似的菜1、红薯叶：红薯叶...

叶菜类是指以植物肥嫩的叶片和叶柄作为食用部位的蔬菜。以植物的嫩叶或叶柄或嫩茎为食用部分的蔬菜。在蔬菜作物中，叶菜类的蔬菜占80%以上。常见的有菠菜，油菜和芹菜。叶类蔬菜是指以普通叶片或叶球、叶丛、变态叶为产...

回答：芥菜类蔬菜有大叶芥菜、小叶芥菜、白花芥、花叶芥、长柄芥、卷芯芥菜（包心芥菜）、结球芥菜等。芥菜喜欢在冷凉湿润的环境中生长，忌炎热和干旱，生性不耐霜冻，在生长期间需要较多的光照，其孕蕾、抽蔓、开花结实等过程需要...

问：温室茄果类蔬菜落花落果原因？造成果树开花结果后的落花落果其内因包裹花器发育不健全，雌雄性器官比例差距大，授粉受精不良，树体营养和内源激素供应不足或分配失调等，外因则有低温霜冻，高温干旱，光照不足，多雨积水，大风，以及病...